Relever le défi du développement durable dans le secteur agroalimentaire : perspectives françaises et néo-zélandaises

Le secteur agroalimentaire est confronté à des attentes et des exigences croissantes en termes de développement durable. Une récente conférence à Paris a abordé la nature et l’ampleur du défi que représente le développement durable, notamment au travers des collaborations se nouant tant au niveau des entreprises que du secteur dans son ensemble : les approches actuelles pour sensibiliser le consommateur et développer la responsabilité des producteurs et distributeurs sont-elles suffisantes ? Existe-t-il de nouveaux modèles économiques plus durables qui méritent d’être explorés ? La Nouvelle-Zélande et la France sont des acteurs majeurs du secteur agro-alimentaire mondial ; la Nouvelle-Zélande étant l’un des deux seuls pays au monde à exporter plus de la moitié de sa production alimentaire et la France le deuxième exportateur de produits agricoles au monde. Ces deux pays, et les collaborations possibles entre les acteurs de leurs secteurs agroalimentaires, sont donc au cœur des enjeux mondiaux du développement durable.

Vous pouvez lire la synthèse de cette conférence en cliquant ici.