"뉴질랜드 푸드 커넥션" 부산서 개최

"뉴질랜드 푸드 커넥션"이 부산에서 2월 26일 개최되었습니다.

뉴질랜드무역산업진흥청(NZTE)은 2월 26일 부산 파라다이스호텔에서 11개 뉴질랜드 식음료 회사들이 참여한 "뉴질랜드 푸드 커넥션(New Zealand Food Connection)"을 개최하였습니다. 이 행사에서는 뉴질랜드 식음료 제품들과 조리 레시피들이 180명 여명의 한국 식품업계 전문가들에게 소개되었습니다. 주요 호텔/외식 체인/케이터링 회사들의 주요 셰프, 메뉴 개발 담당자, 구매 담당자, 소매 및 유통회사, 식품 제조회사, 언론, 파워 블로거 등이 행사에 참석하였습니다.

이 행사는 참여한 뉴질랜드 식음료 회사들에게도 자사 제품들이 한국 시장에서 어떻게 활용되어질 수 있는지 파악할 수 있는 좋은 기회가 되었습니다. 라이언 프리어 뉴질랜드 상무참사관은 환영사를 통해 최근 한국 시장에서 접할 수 있는 뉴질랜드 식음료가 꾸준히 증가하고 있는데, 이는 고품질의 안전 식품이자 동시에 맛있는 식음료를 선택하는 한국 소비자들의 성향이 뉴질랜드 식음료의 특성과 부합했기 때문으로 보인다고 설명하였습니다.

이번 행사에 소개된 뉴질랜드 식음료 제품은 쇠고기, 단호박, 블랙커런트, 꿀, 건강보조식품, 육포, 주스, 맥주, 시럽, 와인, 녹색잎홍합 등입니다.

 

 

 

 

 

 

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